Marea Alta es una familia y un lugar donde poder disfrutar y relajarse en nuestro tiempo libre, siendo así un espacio donde comer y beber únicamente productos de primera calidad. Marea Alta equilibra la balanza entre asequibilidad, gastronomía y un trato excelente. Contando con zonas desde terraza para las tapas hasta la zona interna de restaurante, todo ello decorado cuidadosamente de manera mediterránea.
Restaurante Marea Alta
Centro FP Superior Campus Cámara de Comercio (Sevilla)
Hostelería y Turismo
¿Por qué surge?
Desde que entré a trabajar en la hostelería hace varios años, me he encontrado con restaurantes, cervecerías y lugares que no tienen la balanza equilibrada (precios asequibles, un buen emplazado y un personal de trabajo agradable), una vez me di cuenta del problema decidí crear el plan de empresa Marea Alta (explicado anteriormente).
Desde que tengo uso de razón he sido y soy una persona que hace las cosas bien desde el principio y creo que todos nos merecemos un Marea Alta en cada ciudad.
Detalles del producto
Marea Alta cuenta desde tapas tradicionales con un enfoque gastronómico muy distinto hasta platos de renombre con un toque personal y único, todos los platos y tapas que vendemos son elaborados y consumidos ese mismo día. Tapa desde Anchoas XL del cantábrico sobre una tostada de pan crujiente y aceite de oliva o unas piezas de pulpo a la gallega sobre una cama de puré de patatas o hasta un arroz meloso de carabineros cocinado en horno de leña. (Más platos en la carta desarrollada)
Destinatarios del proyecto
El Grupo Marea Alta está destinado a todo tipo de clientes, ya que tenemos zona de terraza con tapas asequibles para el público joven o la zona del restaurante (interior) donde las edades comprenden desde los 25 hasta el fin de los tiempos. En Marea Alta no nos fijamos en la edad ni el físico ni la vestimenta, solo en si quieres formar parte de este gran proyecto. El fallo de la hostelería son los precios en estos últimos tiempos, el trato al cliente deja mucho que desear en algunos lugares y la calidad/precio podría estar mejorable, de este modo Marea Alta rebasa esos inconvenientes y problemas y le pone solución.
Responsable del Proyecto
- Nombre: Alejandro
- Apellidos: López Castaño
- Centro: Centro FP Superior Campus Cámara de Comercio (Sevilla)
Sobre mí
Mi nombre es Alejandro López y desde pequeño he querido que mi nombre de la vuelta al mundo como un empresario de éxito, tanto por dedicarme a la hostelería como a otros proyectos en mente, sumado a eso me gusta la hostelería ya que soy una persona muy sociable, tengo don de gentes y tengo el presentimiento de que el mundo de la hostelería, la gastronomía y el empresarial me necesitan.